Del 07 al 11 de noviembre en las instalaciones del Palacio Metropolitano de Bellas Artes “Mario Vargas Llosa” de la Municipalidad Provincial de Arequipa se realizará el “II Congreso Peruano de Turismo 2016 “ organizado por los estudiantes de la Escuela Profesional de Turismo y Hotelería de la Universidad Nacional de San Agustín que tiene como finalidad desarrollar las competencias de los participantes para una exitosa competencia profesional y crear espacios de diálogo para el intercambio de experiencias, investigación, análisis y debate.
En el congreso se desarrollarán talleres, foros, seminarios y concursos, habiéndose programado conferencias magistrales a cargo de expertos y especialistas nacionales y extranjeros. Entre ellos, Manuel Méndez (España), Alicia Lonac, (Argentina), Iñigo Maneiro (España), Juan Pulido (España), Arturo Bravo (Colombia) y Patricia Ramallo (Argentina). Del Perú, expondrán, Renzo Menchola, José Miranda, Francisco Basili, Leoncio Santos, Carlos Andrade, Carlos Trujillo, Humberto Altuna, Miriam Gayoso, Segio Calderón, Fernando Vera, Franz Grupp, Maritza Cueva, Erick Bellido, Eliseo Zeballos, José Gamarra, Jorge Suclla, Eduardo Morales, Jhon Machaca, Carlos Sanchez, José Gamarra, Edgar Flores, José Miranda, etc.
Se desarrollaran 20 talleres sobre diferentes temas, entre ellos, marketing, buenas prácticas en gestión sostenibles en hotelería, desarrollo de museos, gestión comunitaria de turismo, gestión e innovación en turismo de aventura, introducción a la fotografía de viajes, indicadores y medición de turismo responsable, circuitos de turismo cultural del sur, planificación turística del territorio, proyectos turísticos y cooperación internacional, gestión del patrimonio cultural y turístico, desarrollo de marcas turísticas, gastronomía arequipeña, planificación y gestión del ecoturismo, etc. En los foros a desarrollarse se tratarán dos temas: futuro inmediato de los profesionales del turismo y la importancia de la seguridad en el desarrollo turístico, en tanto que habrá un seminario que abordará el tema, por qué y cómo hacer investigación científica en turismo.
En el congreso de turismo también se desarrollarán concursos sobre proyectos y sedes de turismo, concurso nacional de ensayos y concursos de danzas. El lunes 07 de noviembre el programa se iniciará a las 10 horas con la inauguración y presentación de la Feria CONPETUR 2016, mientras que a las 15 horas se expondrá la ponencia magistral “El Turismo Responsable como enfoque de desarrollo global”, en tanto que a las 16 horas se expondrá la segunda ponencia magistral con “Situación del Perú a un turismo responsable”. A las 17 horas se apertura la mesa redonda sobre “Enfoque Público, Empresarial y Académico del Turismo Responsable en el Perú”, mientras que a las 20 horas se desarrollará la Ceremonia Oficial de Inauguración del Congreso Peruano de Turismo a cargo de autoridades nacionales y regionales.
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