El aceite Omega 3, contenido en los pescados azules como la caballa, bonito, jurel y anchoveta, contribuye a curar el acné, gracias a sus propiedades antiinflamatorias, informó Liliana Vargas, nutricionista del Programa Nacional “A Comer Pescado” del Ministerio de la Producción.
Explicó que el Omega 3 es un nutriente esencial que el cuerpo humano no lo puede producir por lo que es necesario obtenerlo a través de los alimentos como los pescados azules. Precisó que el Omega 3 posee dos componentes claves, el DHA y el EPA, ácidos grasos antiinflamatorios.
Además la especialista informó también que el pescado es un alimento rico en vitamina A, que junto al Omega 3 contribuyen a retrasar la aparición de arrugas en el rostro y obtener un aspecto más lozano y con buen brillo.
“El Omega 3 permite una buena microcirculación cutánea, facilitando la llegada de oxígeno y nutrientes a la epidermis. De esta manera, ayuda a prevenir el envejecimiento prematuro, causante de arrugas y líneas de expresión marcadas”, puntualizó.
Por ello, recomendó incluir pescados azules por lo menos tres veces a la semana. “El pescado requiere poco tiempo de cocción. Se recomienda optar por preparaciones saludables como al vapor, sancochado, a la plancha, al horno. Siempre acompañarlo con abundante ensalada y una menor cantidad de carbohidratos”, subrayó.
También indicó que es muy beneficioso hidratarse con abundante agua natural durante el día. Y recomendó también complementar una alimentación saludable con una rutina activa de ejercicios durante el día. “Salir a caminar, correr, hacer ejercicios en casa o ir al gimnasio son muy beneficiosos para oxigenar nuestro cuerpo y eliminar las toxinas que acumulamos todos los días.
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