Con el objetivo de lograr que la ciudad de Arequipa sea considerada dentro del calendario de actividades de PROMPERU, y gracias al apoyo de la Gerencia de Comercio Exterior y Turismo y la Dirección Desconcentrada del Ministerio de Cultura, se llevará a cabo por segundo año consecutivo el Festival de Postres y Platos Típicos de Semana Santa: ¨Santos Sabores 2015¨.
La población podrá tener un lugar de sano esparcimiento como Fundo El Fierro, donde podrán degustar de deliciosos potajes como chupe de viernes, torrejitas con llatan, ajiacos, caldo de pascua de siete carnes, mazamorras: morada, cochina, de airampo, de papaya arequipeña, postres de convento, tartaletas, queso helado y mucho más.
SANTOS SABORES 2015 busca promocionar y propiciar el consumo de la papaya arequipeña y del airampo, además dentro de nuestra proyección social tendremos en stand los souvenirs (San Papayón y San Vagón) confeccionados por las internas del penal de Socabaya, también haremos llegar una donación de útiles de aseo para el Albergue de la Policía Nacional. En un afán de concientizar sobre el cuidado y protección de los animales el albergue “Ayúdanos a ayudar” estará presente en nuestro festival.
En esta edición tendremos como novedad la lectura del testamento de Judas y el “Reventón de Judas”, para que estas Fiestas Pascuas sean un momento especial para divertirse en familia, por ello los invitamos a participar de Santos Sabores 2015. Adicionalmente tendremos estatuas en vivo, teatro por el bicentenario de Mariano Melgar, música en vivo.
Nuestro festival se desarrollará los días 02, 03,04 y 05 de abril en las instalaciones del Fundo el Fierro, ingreso libre.
PROGRAMA DEL FESTIVAL SANTOS SABORES
JUEVES SANTO 02 DE ABRIL
11:00 Apertura 12:00 Picantería de Vinatea Reynoso
13:00 Inauguración 14:00 Música 15:00 Preparación de mazamorra de lacayote 16:00 Postres de convento
19:00 Estatuas en vivo “Jesús y los zelotes”
20:00 Cierre
VIERNES SANTO 03 DE ABRIL
11:00 Apertura 11:30 Música en vivo
13:00 Estatuas en vivo “La piedad” 15:00 Picantería de Vinatea Reynoso
15:00 Música
20:00 Cierre
SÁBADO DE GLORIA 04 DE ABRIL
11:00 Apertura
11:30 Música en vivo
13:00 Estatuas en vivo “El Gloria”
14:00 Picantería de Vinatea Reynoso
15:00 representación de “Los Ángeles”
17:00 Obra de teatro por el bicentenario de Mariano Melgar
18:00 Música en vivo
20:00 Cierre
DOMINGO DE RESURRECCIÓN 05 DE ABRIL 8:00 Apertura
8:30 Testamento de Judas
9:00 Reventón de Judas
9:30 Caldo de pascua de siete carnes y adobo
13:00 Estampa en vivo “La resurrección”
14:00 Reconocimiento a señoras picanteras
18:00 Cierre del festival
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