El Festival del Chimbango, es una celebración que nació hace
20 años, la idea surge debido a la necesidad de difundir el producto bandera
del distrito de Uchumayo “El Chimbango” y hacerlo conocido no sólo en la ciudad
de Arequipa, sino también a nivel nacional.
Este 1 de julio el distrito de Uchumayo – Arequipa, celebra
una nueva edición de este Festival que tiene como principal atractivo el
Chimbango, licor elaborado a base de higos que es uno de los principales
cultivos de nuestro distrito. Para la preparación de esta tradicional bebida se
deja fermentar el higo con agua y concho (mezcla macerada) por más de
Para este año se ha preparado un programa variado dedicado a
toda la familia; teniendo como escenario principal la Plaza Principal de este
distrito. Los más pequeños podrán disfrutar del Show Infantil a cargo de
reconocidos animadores del medio, además todos los visitantes podrán degustar
la variedad de platos típicos de Arequipa.
Toda esta gran celebración estará amenizada por diversos
grupos musicales cuyos repertorios van desde el rock, rancheras, música
criolla, salsa y otros géneros que invitarán al baile a todos los presentes. La
orquesta central será la reconocida “Orquesta Candela”. Uchumayo, es una de las
principales zonas mineras de la región, de aquí se extrae el cobre; material
que es utilizado también por nuestros artesanos para convertirlos en grandiosas
obras de arte y que en esta fecha tendrán un espacio importante para demostrar
todas sus habilidades.
Como antesala a esta fiesta, el sábado 30 de junio a las
18:00 horas, se hará la Elección y Coronación de la Miss Chimbango, señorita
que representará la tradición del distrito y será la que presida todas las
actividades programadas para la celebración.
Uchumayo te espera; ven y conoce todos sus atractivos y la riqueza de su
gente, este 1 de julio desde las 09:00 de la mañana.
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