FORO JOVENES Y SU APORTE EN LA PRESERVACION DE LAS COSTUMBRES GASTRONOMICAS DE AREQUIPA-PASADO, PRESENTE Y FUTURO -“TORREJITAS Y SU LLATAN”

La Municipalidad Provincial de Arequipa a través de la Sub Gerencia de Juventud Recreación y Deportes viene organizando esta actividad; la cual tiene como finalidad generar un espacio donde el joven arequipeño pueda fortalecer su identidad y espíritu cultural a través de preservación de las costumbres gastronómicas; donde además el evento nos dará a conocer que la sencilla, delicada y sabrosa fusión de ingredientes dando como fruto de la simbiosis equilibrada, de la leña fecunda, de la olla y cazuela de barro de nuestras picanterías brotan el más maravilloso manantial de las delicias: las torrejitas de lacayote, lechuga, zanahoria, calabaza entre otros.

 

Estas frituras, son ideales para comer realmente en cualquier momento y con varios acompañamientos, ya que muchas personas la consideran degustarla en el desayuno o como plato de fondo con una porción de arroz en el almuerzo y acompañado de su llatan casero.

Cualquier que sea el motivo o momento para comerla, con este plato no solo estaremos satisfechos(as), sino que es un alimento nutritivo, rico y sano para nuestro organismo

Por tal motivo presentamos el foro de jóvenes y su aporte en la preservación de las costumbres gastronómicas de Arequipa- Pasado, Presente Y Futuro, denominado “TORREJITAS Y SU LLATAN”, el mismo que se realizara el día viernes 07 del presente desde las 08:00 hrs. en las instalaciones del Museo Historico Municipal Guillermo Zegarra Meneses -Calle Plaza San Francisco 407 ; además contaremos con la participación de más de un centenar de jóvenes, donde tendremos el agrado de tener en nuestra mesa selecta de Ponentes